Lovecká klobása

Pravá lovecká klobása

Masný trvanlivý - tepelně upravený výrobek. Na 1 kg výrobku bylo použito 1,3 kg zvěřinového masa.

Dostupnost:  na dotaz tel. 602 110 181 nebo info@wildfood.cz

Složení:

Váha výrobku cca 150g (+/- 10g)

• 32% Divočák (plec, hrudí, bok)
• 32% Daněk (plec, hrudí, bok)
• 32% Jelen (plec, hrudí, bok) 
• 4% 0statní ingredience sůl, pepř, směs koření

Vážení zákazníci, nabízíme Vám unikátní masný výrobek z naší produkce. Pečlivě jsme pro Vás vybrali správný poměr libového a jemně prorostlého zvěřinového masa. Maso jsme namleli a promíchali s vybraným kořením, které se hodí ke zvěřině. Touto směsí jsme naplnili klobásová střeva a udili 3 dny studeným kouřem. 

Vznikla tak pravá lovecká klobása, která je unikátní tím, že je ze 100% zvěřiny. Hodí se k přímé konzumaci a nebo k dosušení na požadovanou tuhost.

Tým Wild food Vám přeje dobrou chuť. :)